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삼삼한 롤 레시피 만드는 방법 1. 훈제연어는 길게 손질한다 2. 아보카도는 길게 채 썬다. 3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썬다. 4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과 사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에 담는다. 5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각 볶는다. 6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를 만들고 훈제 연어에 준비된 야채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 … Read more

카스텔라케이크와 해독주스 레시피 만드는 방법 1. 카스텔라는 반으로 잘라준 후 꿀을 발라준다. 2. 견과류는 먹기 좋게 잘라준다. 3. 자른 카스텔라 위에 꿀을 발라준다. 4. 바른 카스텔라 위에 자른 견과류를 뿌려준다. 5. 브로콜리를 뺀 해독주스 재료를 끓이다 마지막에 브로콜리를 넣어 살짝 끓여준 뒤 믹서에 간다. 6. 접시에 담고 요거트를 뿌리고 체리와 애플민트를 올려준다. 재료 카스텔라 100g, … Read more

버섯리조또 레시피 만드는 방법 1. 양파와 양송이, 표고버섯, 느타리버섯은 작게 썰어 준비해 놓는다. 2. 멸치와 새우, 마늘을 냄비에 담고, 물을 약 500㎖ 정도 붓고 끓여 육수를 만든다. 3. 냄비에 버터를 넣고, 양파와 버섯을 넣어 볶는다. 4. ③번의 냄비에 불린 쌀을 넣고 은근히 볶는다. 5. 볶아지는 냄비에 만들어 놓은 육수를 조금 넣는다. 6. 육수를 넣고 다시 … Read more

레몬크림콩다식 레시피 만드는 방법 1. 콩가루에 꿀을 넣고 반죽한다. 2. 섞어 놓은 콩가루 반죽은 고운 천으로 감싸 숙성을 시킨다. 3. 레몬은 즙을 짠다. 4. 생크림에 설탕과 레몬즙을 넣고 휘핑해 레몬크림을 만든다 5. 콩다식 판에 숙성된 콩반죽을 넣고 모양을 만든다. 6. 콩다식에 레몬크림을 올리고 레몬제스트로 장식한다. 재료 콩가루(100g), 꿀(30g), 레몬(1/2개), 생크림(30g), 설탕(20g), 레몬제스트(20g) 영양분 중량(1인분) : … Read more

별미병어조림 레시피 만드는 방법 1. 병어에 칼집을 내어 소금을 뿌린다. 2. 무는 두툼하게 썰고 양파는 굵게 채 썰고 고추와 대파는 어슷 썬다. 3. 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다. 4. 양념장의 ¼만 남기고 나머지 양념장을 물 반컵에 풀어 무를 넣어 끓인다. 5. 무에 간이 배면 양파와 병어를 넣고 남은 양념장을 넣어 졸여준다. 6. 고추와 대파를 … Read more

크림닭 레시피 만드는 방법 1. 우유에 닭가슴살을 넣어 약20분 정도 재워 놓는다. 2. 양송이버섯은 껍질을 벗기고, 양파와 캐슈넛과 각각 다져 준비한다. 3. 우유에 재워놓은 닭가슴살은 소금, 후춧가루를 뿌려 밀가루와 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 기름에 튀기듯이 익혀 기름을 빼놓는다. 4. 팬에 버터를 넣고, 버터가 녹으면, 양송이와 양파를 넣고 볶는다. 5. 볶아지는 채소에 크림소스를 넣어 은근히 볶는다. … Read more

두유 마 떡갈비 레시피 만드는 방법 1. 표고버섯은 뜨거운 물에 약 1시간 정도 불려 다지듯이 썬다. 2. 마는 껍질을 벗겨 썰어서 갈아주고, 연근은 껍질을 벗겨 팬에 굽는다. 3. 애호박은 반달모양으로 썰어 끓는 물에 감자와 함께 데친다. 4. 소고기와 돼지고기는 곱게 다져 저염간장, 설탕, 다진마늘 및 간 마를 넣고 골고루 치대어 떡갈비를 만들고, 팬에 기름을 두르고 … Read more

양송이크림볶음밥 레시피 만드는 방법 1. 닭살은 삶아 입자있게 썰고, 양송이도 껍질을 벗겨 입자있게 썰어 준비한다. 2. 떡볶이떡과 양파도 입자있게 썰어 놓는다. 3. 당근은 소금을 넣고 삶아 꼬마 당근을 만들어 장식을 준비한다. 4. 냄비에 버터를 두르고 양파를 먼저 볶는다. 5. 볶아지는 냄비에 닭살과 떡볶이떡, 양파를 넣어 다시 볶는다. 6. ⑤번에 밥을 넣고 육수와 우유, 생크림을 넣어 … Read more

두유 라이크 파스타 레시피 만드는 방법 1. 스파게티면은 10분 삶아 건진다. 2. 팬에 올리브오일을 넣고 삶은 스파게티를 볶는다. 3. 베이컨은 끓는 물에 살짝 데친다. 4. 양파, 브로컬리, 홍보추, 베이컨은 썰고, 견과류는 다진다. 5. 팬에 올리브오일을 넣고 ④를 볶는다. 6. 야채가 볶아지면 두유를 넣고 끓이다가 스파게티, 치즈를 넣고 끓인 뒤 그릇에 담고 견과류를 올린다 재료 스파게티(100g), … Read more