송이 미역국 레시피 만드는 방법
1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
2. 1을 분쇄기로 살짝 간다.
3. 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
4. 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
6. 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.
재료
불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g
영양분
중량(1인분) : 탄수화물 : 25.7열량 : 136나트륨 : 309단백질 : 4.3지방 : 2.4
요리Tip
죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.
조리방법
끓이기
태그
송이버섯
요리종류
국&찌개