건강 마늘 꿀환 레시피 만드는 방법
1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
재료
마늘 50g, 잣 2g, 꿀 10g, 검은깨 5g, 카스텔라가루 10g
영양분
중량(1인분) : 탄수화물 : 29.5열량 : 167나트륨 : 13단백질 : 4.8지방 : 4.9
조리방법
튀기기
요리종류
후식