와인배숙 레시피 만드는 방법
1. 배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
2. 냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
3. 와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
4. 차갑게 식힌다.
5. 4번을 용기에 담는다.
6. 졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.
재료
배(1/2개), 사과(1/2개), 레드와인(200g), 계피(5g), 통후추(6알)
영양분
중량(1인분) : 탄수화물 : 25.4열량 : 107.5나트륨 : 16.4단백질 : 0.9지방 : 0.3
요리Tip
계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
조리방법
기타
태그
레드와인
요리종류
후식