만가닥버섯볶음 레시피 만드는 방법
1. 만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.
2. 청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.
3. 팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.
4. 3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.
5. 찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
6. 간장으로 색을 내고 담는다.
재료
만가닥버섯 25g, 게살(크래미) 10g, 적파프리카 10g, 황파프리카 10g, 청피망 10g, 후추 3g, 소금 1g, 간장 1g
영양분
중량(1인분) : 43탄수화물 : 3.31열량 : 25.34나트륨 : 122.77단백질 : 1.61지방 : 0.63
요리Tip
게살(크래미)로 소금을 대신해요.
조리방법
볶기
태그
만가닥버섯
요리종류
반찬